導(dǎo)讀：美國一項研究稱，人類的腸道細(xì)菌可能會“傳染”胖瘦等生理特征，這一發(fā)現(xiàn)或有助于開發(fā)新的減肥方法。 美國華盛頓大學(xué)研究人員報告說，他們對4對人類雙胞胎腸道內(nèi)的微生物進(jìn)行取樣，沒一對雙胞胎都是一胖一瘦，然后將采集到的腸道細(xì)菌分別一直到在無菌環(huán)境下培育的小數(shù)的腸道內(nèi)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與
春節(jié)長假結(jié)束，不少人在“每逢佳節(jié)胖三斤”后又開始謀劃減肥大計。從飲食上看，低脂飲食和低碳水化合物飲食哪個減肥效果更好?美國一項新研究的答案是差不多?！ ∶绹固垢４髮W(xué)醫(yī)學(xué)院招募了609名年齡在18到50歲間的志愿者，男女各約一半，隨機分配他們在為期一年的時間里進(jìn)行低脂或低碳水化合物飲食。研究開始之前，對他們進(jìn)行了糖耐量測試、胰島素水平檢查和部分基因測序，以便科研人員更好地分析哪些基因編碼的蛋白質(zhì)調(diào)控他們身體的脂肪和碳水化合物代謝?！ ⊙芯块_始前，低脂飲食組每日的脂肪攝[閱讀全文]