酒精肝肝硬化飲食保健有哪些

　　酒精肝肝硬化患者要注意食物宜軟和易消化，不能堅(jiān)硬;也不宜太熱。因?yàn)楦斡不顾颊咄嬖陂T脈高壓與食管靜脈曲張，堅(jiān)硬、過(guò)熱的食物容易引起曲張的食管靜脈破裂而發(fā)生上消化道出血。

　　酒精肝肝硬化患者要注意低鹽少渣，鉀鹽替代普通食鹽。食鹽主要為氯化鈉，體內(nèi)鈉的增加會(huì)導(dǎo)致水的重吸收增加，促進(jìn)腹水與四肢水腫形成。因此，腹水患者均需要限制鈉鹽，變淡口味。15%的腹水患者僅僅通過(guò)限鹽，即可以發(fā)生自發(fā)性利尿，促使腹水消退。而有的患者腹水治療好轉(zhuǎn)后，因?yàn)椴荒芸刂浦乜谖?，自己悄悄吃些醬菜、火鍋、鹵菜等含鹽較多的食物，而重又誘發(fā)腹水。當(dāng)然，所謂的限鹽，并不是一點(diǎn)鹽都不吃，每天可吃5克左右的食鹽(包括含鹽的食物與藥物)。過(guò)于嚴(yán)格的限制，一方面使患者難以忍受而自暴自棄;另一方面，易導(dǎo)致低鈉血癥，誘發(fā)腦水腫，出現(xiàn)惡心嘔吐、頭痛嗜睡、甚至抽搐昏迷等。替代辦法：用鉀鹽替代普通食鹽。

　　酒精肝肝硬化患者要注意少吃多餐，注重質(zhì)量，總量漸增。血清白蛋白低下是腹水發(fā)生的重要原因，由于營(yíng)養(yǎng)不良包括吸收障礙，白蛋白等合成減少，會(huì)使腹水難以消退或加重。有研究表明蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良是肝硬化病人死亡的獨(dú)立危險(xiǎn)因素，營(yíng)養(yǎng)支持治療對(duì)于改善慢性肝病患者預(yù)后非常必要?？梢苑靡恍┑鞍追?、氨基酸等，而對(duì)于多數(shù)食欲正常的患者，可以少食多餐，并提倡加餐。只要沒(méi)有肝性腦病，大便正常，就應(yīng)該鼓勵(lì)進(jìn)食富含蛋白質(zhì)的牛奶、雞蛋、魚(yú)類、肉類等。

　　酒精肝肝硬化患者要注意促進(jìn)利尿。向醫(yī)生學(xué)會(huì)使用適量利尿劑，結(jié)合食藥選擇 有不少食物有促進(jìn)小便排泄而減輕腹水的作用，可以適當(dāng)用在膳食中。例如：蘿卜、赤小豆、西瓜、茶葉、鯽魚(yú)、玉米(須)、馬蘭、生姜、豆腐等豆制品，等等。 學(xué)會(huì)評(píng)估食物是否合適：吃了飽脹不行，吃了便秘或腹瀉都不行，吃了肚子變大即測(cè)腹圍增加，或體重短時(shí)間增加不行，吃了24小時(shí)出入液量缺口大不行。

　　以上這些就是酒精肝肝硬化的飲食保健了，最后康德樂(lè)大藥房溫馨提醒患者在檢查出酒精肝后一定要積極的配合醫(yī)生做治療，另外治療酒精肝的藥物主要有：秘訣清涼散、泰特（注射用還原型谷胱甘肽），患者們可以遵循醫(yī)囑正確用藥。還有什么疑問(wèn)歡迎隨時(shí)撥打熱線400-101-6868咨詢。