導讀:肝癌飲食是需要注意什么事項的呢?我們都知道,肝癌早期的癥狀不會很明顯,以致于不少的肝癌患者都沒有發(fā)覺,等到了肝癌中晚期,部分的癥狀明顯化了而且也加重了一檢查才知道,此時對于肝癌的治療就有了一定的難度。其實肝癌平時的調理也很重要的,那么下面為大家介紹一下肝癌飲食需要注意什么?畢竟肝癌的調理也尤為重要。
其實,肝癌病人消耗較大,必須保證有足夠的營養(yǎng)。衡量病人的營養(yǎng)狀況的好壞,最簡單的方法就是能否維持體重。而要使體重能維持正常的水平,最好的辦法就是要保持平衡膳食,要求病人還應多食新鮮蔬菜,而且一半應是綠葉蔬菜。此外,維生素A、C、E、K等都有一定的輔助抗腫瘤作用。維生素C主要存在于新鮮蔬菜、水果中。胡蘿卜素進入人體后可轉化為維生素A,所以肝癌病人者應多吃含富含維生素C的蔬菜和水果。
那么下面列舉一些肝癌飲食的注意事項,希望可以幫助到大家。
1)本病患者飲食應多樣化,切勿偏食,主食可使用面條、粥、面包類,菜肴可食用瘦肉、動物肝臟、魚、鵝、鴨、蛋、豆制品、蔬菜、蘑菇、紫菜類;忌食肥膩和燥熱刺激食物,如油炸狗肉、五香羊肉、雞肉、燒炙食物,忌烈酒、辣椒、煙等。
2)宜食富含各種維生素的食物,如萵苣、蘿卜、番茄、白菜、南瓜、豌豆、豆芽等蔬菜及海藻、海帶、海龜、海蜇、海參、烏賊等海貨和瓜果;忌食霉咸魚、熏制肉、泡咸菜、臭豆腐等燒焦、發(fā)霉、熏制食品。
3)宜使用柔軟、易消化食物,忌食大病、油條、油餅、炸花生、炸牛排等粗糙食物,宜少吃多餐,忌暴食,以免損傷本已區(qū)長的食道靜脈。
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