現(xiàn)在流行科學(xué)養(yǎng)生,補(bǔ)鈣這件事很多人都有在做。從前大家都以為只有中老年才有骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn),年紀(jì)大了才需要補(bǔ)鈣。但現(xiàn)實(shí)不是哦,無(wú)論是小孩子、青年、中年、老年人都不能停止補(bǔ)鈣。而且還要趁年輕多補(bǔ)補(bǔ)鈣,打好骨質(zhì)基礎(chǔ),預(yù)防骨質(zhì)疏。
從青少年時(shí)期就要開始補(bǔ)鈣,除了預(yù)防骨質(zhì)疏松,還為了想得到最佳骨量峰值。這些骨科問(wèn)題都離不開營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)、生活方式等。營(yíng)養(yǎng)需求與骨代謝關(guān)系密切的是維生素D和鈣。
鈣可以從日常膳食中攝取,也可以根據(jù)自身狀況通過(guò)補(bǔ)充鈣劑等途徑達(dá)到攝入的推薦量標(biāo)準(zhǔn)。維生素D除了食物攝入、補(bǔ)充維生素D劑外,還可以通過(guò)進(jìn)行戶外活動(dòng)增加日照去獲取。
膳食補(bǔ)鈣是很多人會(huì)選擇的方法,那么下面一起來(lái)看看常用來(lái)補(bǔ)鈣的食物有哪些看看有沒(méi)有踩雷的呢
補(bǔ)鈣的食物榜單
堅(jiān)果
堅(jiān)果里有較多的鈣含量,尤其是那種油脂含量高的會(huì)更多。炒熟過(guò)的堅(jiān)果用來(lái)補(bǔ)鈣更妙,每100克的含鈣量就高達(dá)100毫克以上。但是堅(jiān)果每天也不適宜吃那么多,小小一把就足夠了,吃多了還有上火的可能。吃堅(jiān)果補(bǔ)鈣的同時(shí)還能適當(dāng)保護(hù)心血管健康,因?yàn)閳?jiān)果里除了鈣含量高,還有不少的脂溶性維生素E。
芝麻醬
芝麻醬能補(bǔ)鈣這個(gè)應(yīng)該很多人都不知道的冷知識(shí)。盡管芝麻醬中的鈣很高哦,但它有個(gè)小弊端,那就是芝麻中的草酸和植酸也很多,這些草酸和植酸會(huì)影響到芝麻醬中鈣的吸收率。但是偶爾吃一下也是可以考慮的,不過(guò)熱量高就要不要多吃了。
豆制品
豆制品是大家很熟悉的補(bǔ)鈣食品了,經(jīng)常會(huì)用來(lái)食用。雖然豆類的含鈣量豐富,但是磨榨加水變成豆?jié){后,鈣含量就被稀釋了,會(huì)比牛奶中的鈣含量更低。所以選擇豆?jié){補(bǔ)鈣不是最好的選擇,如果真的想通過(guò)豆制品補(bǔ)鈣的話,可以選擇鹵水豆腐和石膏豆腐。這兩種豆腐的鈣含量都比較高。
菠菜
除了海鮮肉類可以補(bǔ)鈣外,其實(shí)有些綠葉蔬菜也是含鈣量很高的哦。比如菠菜,除了補(bǔ)鈣還能補(bǔ)充微量元素。重要的是蔬菜中含有的鎂、鉀、維生素等都能幫助鈣的吸收。所以選擇吃菜補(bǔ)鈣難道不是很好嗎
奶酪
大家都知道要補(bǔ)鈣就多喝牛奶,但其實(shí)奶制品奶酪的鈣含量更高,完全就是天然的補(bǔ)鈣片。和酸奶、牛奶一樣,奶制品中的鈣都比較好吸收的,妥妥的補(bǔ)鈣小能手。
踩雷的補(bǔ)鈣名單
骨頭湯
一提到用飲食去補(bǔ)鈣,很多人第一應(yīng)都是利用骨頭湯這類膳食。因?yàn)榇蠹叶家詾楣穷^里的鈣多,可以以形補(bǔ)形。其實(shí)上熬煮煲出來(lái)的骨頭湯不但鈣不多,脂肪還多了很多,鈣沒(méi)補(bǔ)成,倒有點(diǎn)得不償失。而且骨頭中的鈣很難溶出。如果用骨頭飲食去補(bǔ)鈣,可能吸收率比較低,所以這就是不推薦使用骨頭類食物去補(bǔ)鈣的原因。喝幾碗骨頭湯還不如喝一盒牛奶。
如果不想通過(guò)食療補(bǔ)鈣
但是有人說(shuō)擔(dān)心從食物中攝取的鈣不夠,那怎么辦呢
如果不想食療補(bǔ)鈣的話,那么可以考慮采取服用補(bǔ)鈣劑了。
除了補(bǔ)鈣,還要考慮維生素D的補(bǔ)充。只有足量的活性維生素D才能促進(jìn)鈣去代謝。
維生素D3的生物活性是D2的3倍左右,所以可以多補(bǔ)充維生素D3提高鈣代謝,骨化三醇是維生素D3的最重要活性代謝產(chǎn)物之一,很多人會(huì)在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用骨化三醇去調(diào)節(jié)鈣平衡方面。
羅蓋全適用于絕經(jīng)后骨質(zhì)疏松、維生素D依賴性佝僂病、低血磷性維生素D抵抗型佝僂病。有預(yù)防骨質(zhì)疏松想法的朋友可以考慮一下使用羅蓋全,但要在說(shuō)明書的指示下或醫(yī)生的指導(dǎo)下正確合理使用。
請(qǐng)按藥品說(shuō)明書或者在藥師指導(dǎo)下購(gòu)買和使用
參考文獻(xiàn):
[1]丁香醫(yī)生
[2]羅蓋全說(shuō)明書
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