每年夏季炎熱的時(shí)候，很多人都會(huì)貪涼，長(zhǎng)時(shí)間呆在空調(diào)下，或者吃冰棍、冰激凌、西瓜等涼性食物。按理說(shuō)，這樣的行為應(yīng)該是一件非常享受的事情，但誰(shuí)能想到，這反而讓自個(gè)“遭罪”了。而且，這種事情還不是特例！
有統(tǒng)計(jì)顯示，夏季消化內(nèi)科門(mén)診中胃腸道疾病大概可增加近30％，細(xì)菌性食物中毒、痢疾、病毒性腸炎都極為常見(jiàn)。俗話說(shuō)“病從口入”，夏季要預(yù)防消化道疾病，必須培養(yǎng)良好、衛(wèi)生的飲食生活習(xí)慣，給胃腸減負(fù)。
傷你腸胃的“兇手”，不止一個(gè)
?。?）不良的飲食，讓腸胃“罷工”
暴飲暴食、忽冷忽熱的飲食是引起急性腸胃炎的主要原因之一。一旦你經(jīng)常暴飲暴食，長(zhǎng)期熬夜吃宵夜等會(huì)增加腸胃的工作量，導(dǎo)致其超負(fù)荷工作；或者貪涼吃涼的食物會(huì)刺激胃粘膜損傷；還有一些人，總是有一頓沒(méi)一頓不規(guī)律飲食，影響了腸胃的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
各種各樣的原因，會(huì)讓你的腸胃受到影響。一旦工作時(shí)間和工作量超過(guò)它所能承受的范圍，腸胃功能受損，就會(huì)自然而然地“罷工”，引發(fā)急性腸胃炎。
（2）高溫——細(xì)菌的溫床
夏季是病菌滋生的溫床，溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境讓它們有機(jī)會(huì)繁殖。上海市消保委日前發(fā)布聲明，稱(chēng)4-60℃是食品的“危險(xiǎn)溫度區(qū)”，在這個(gè)溫度范圍內(nèi)細(xì)菌將會(huì)大量繁殖。
90％以上病例出現(xiàn)在7-9月份。由于期間天氣溫、濕度偏高，食品在加工、運(yùn)輸、貯存、銷(xiāo)售或制作過(guò)程中如果忽視衛(wèi)生條件，極易引起細(xì)菌交叉感染；主要影響細(xì)菌為沙門(mén)氏菌和變形桿菌等，進(jìn)而引起急性腸胃炎。
?。?）壓力太大，腸胃也遭殃
最近“凍齡女神”賈靜雯也因?yàn)榧毙阅c胃炎的事情上了熱搜。不過(guò)她并不是因?yàn)槌藻e(cuò)了東西，而是因?yàn)楣ぷ髁刻?，?dǎo)致了急性腸胃炎。
其實(shí)在生活中工作或者精神壓力過(guò)大，過(guò)度的情緒刺激也是會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)功能失調(diào)的，從而引起內(nèi)臟神經(jīng)功能紊亂或者胃腸道蠕動(dòng)不暢，胃腸道內(nèi)消化液分泌也會(huì)受到影響。急性胃腸炎往往在這個(gè)時(shí)候發(fā)作。
日常預(yù)防這2步是關(guān)鍵！
急性腸胃炎的發(fā)作就是如此，不挑年齡、性別、地點(diǎn)……有許多“身強(qiáng)力壯”的年輕人認(rèn)為只是鬧個(gè)肚子，不算什么大事，從而繼續(xù)肆無(wú)忌憚地消費(fèi)著自己的健康。就這樣，一些不良的飲食、生活習(xí)慣，正在慢慢傷害你的腸胃，日常預(yù)防我們需要做好以下2步！
?、僦?jǐn)防病從口入。日常飲食中把好食物衛(wèi)生關(guān)是預(yù)防急性腸胃炎病發(fā)生的關(guān)鍵。飯前便后要洗手，蔬菜瓜果生吃前要洗凈并消毒，去除有害物質(zhì)和農(nóng)藥。平日冰箱內(nèi)食品不能生熟混放，盡量不要吃生制食品肉類(lèi)。
?、趥€(gè)人要加強(qiáng)鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)，保護(hù)脾旺不易受邪，心情開(kāi)朗，飲食均衡，這些都是保持腸胃功能平衡的有效措施。平時(shí)要養(yǎng)成良好的生活方式，一旦出現(xiàn)消化道不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
參考文獻(xiàn)：
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[2] 趙鑫。急性腸胃炎如何用藥[J].康頤，2021（5）：5.DOI:10.12332/j.issn.2095-6525.2021.05.005.