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糖尿病患者外出用餐要注意什么?

糖尿病科 作者: 糖尿病藥師 閱讀: 272
    調(diào)整飲食對糖尿病的治療有一定的輔佐作用,主要是通過控制葡萄糖的攝入,以此控制體內(nèi)葡萄糖的含量,外出飲食的時候糖尿病患者需要注意什么呢?

    隨著社會的發(fā)展,生活條件的改善,糖尿病患者日漸增多,很多糖尿病患者都會通過調(diào)節(jié)飲食來輔助治療糖尿病。但糖尿病患者也是社會的成員,同樣有在外就餐的需求,只要飲食掌握得當(dāng),不會對疾病造成不良影響。

    對于很少外出用餐的糖尿病患者來說,比如是一年才一兩次,這時候?qū)c餐的要求就不是很嚴(yán)格了,可以放心的點喜歡吃的食物,但是還是需要注意量的問題。

    而對于頻繁外出用餐的糖尿病患者來說,需要注意的事項就比較多了。首先要控制食量,不能太多了;其次要注意謹(jǐn)慎選擇食物的種類,避免那種能誘發(fā)血糖急升的食物;如果能夠要求調(diào)味汁與食物分開是最好的,這樣能自己調(diào)整;最后,盡量選擇能滿足糖尿病的特殊飲食的餐館就餐。

    糖尿病患者應(yīng)該如何點餐呢?
    仔細研究菜單,選定健康飲食,要求少油、少鹽、少糖,避免選擇油炸食品和動物內(nèi)臟。要注意有時為了菜品的色香味聚全,廚師會加入較多的油脂,所以糖尿病人在外就餐前應(yīng)仔細看菜單,并盡可能向服務(wù)員咨詢菜品的制作過程,盡量選擇一些低脂肪、低糖的食物,而且要控制總量。不過很多糖尿病人有一個認識的誤區(qū),那就是避免甜食而多吃菜,但是他們忽略了很多菜在烹調(diào)過程中用了較多的油,而脂肪的熱量比同重量的糖分要高,更容易造成血糖升高,所以餐后甜食過量比脂肪過量所引起的不良后果要少一些。

    值得一提的是,糖尿病患者外出就餐的時候,應(yīng)盡量避免飲酒,糖尿病患者的各種酒類的日允許量為:30°白酒80ml、啤酒400ml、葡萄酒200ml或威士忌70ml。另外還需要注意飲料的選擇,目前市面上的飲料含糖量都比較高,糖尿病患者最好還是不要喝,可以把飲料換成蔬菜汁或者是梳打水。

    百濟藥師溫馨提醒:糖尿病是一種終生疾病,如果在日常生活中做好各方面的注意措施,既可享受生活,又可做到有效的控制糖尿病病情,一舉兩得。
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