干燥、缺水是秋季養(yǎng)生話題中出現(xiàn)頻率最高的關(guān)鍵詞。而對(duì)于經(jīng)受了放、化療的癌癥患者來(lái)說(shuō),口干舌燥、進(jìn)食困難等苦惱在秋天會(huì)更加明顯。對(duì)此,專家指出,癌癥病人秋季食療要多選擇健脾益氣、理氣化濕的食物,面對(duì)鮮美的大閘蟹、滋補(bǔ)的羊肉則應(yīng)暫時(shí)回避一下。
據(jù)廣州醫(yī)學(xué)院附屬腫瘤醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師鄔曉東介紹,癌癥病人秋季養(yǎng)生首先要從調(diào)整情緒入手。《黃帝內(nèi)經(jīng)》上古天真論篇第一指出:“恬淡虛無(wú),真氣從之,精神內(nèi)守,病安從來(lái)。”強(qiáng)調(diào)了心平氣和,入靜養(yǎng)心是養(yǎng)生學(xué)的關(guān)鍵所在。因此,癌癥病人秋季應(yīng)收斂神氣,不使神思外馳,以保持肺氣的清肅功能。此時(shí),癌癥病人應(yīng)盡量使自己保持良好的精神狀態(tài),克服癌癥放、化療、手術(shù)等治療帶來(lái)的身體的苦痛,家屬或朋友們注意安慰、鼓勵(lì)病人,讓患者努力擺脫悲愁情緒,增強(qiáng)自控能力,調(diào)節(jié)好情緒活動(dòng)。
癌癥患者秋天吃什么好?養(yǎng)好了心,就要通過食物來(lái)調(diào)養(yǎng)身體。鄔曉東認(rèn)為,腫瘤病人秋季要注意飲食營(yíng)養(yǎng),少吃辛辣、燥熱等刺激性食品,忌食公雞、狗肉、蝦、蟹等食物。
同時(shí),癌癥病人放療后多傷陰耗津,出現(xiàn)頭暈、煩躁、失眠、口苦、口干、舌紅苔黃或光剝,脈細(xì)數(shù)等癥狀,可選服清肺養(yǎng)胃、滋潤(rùn)生津之品。如雪梨、荸薺、檸檬、香菇、銀耳等甘寒清淡的食物。癌癥病患化療期間,往往胃腸反應(yīng)比較明顯,化療后損傷胃腸功能,出現(xiàn)食欲不振,大便溏薄或干燥、舌淡苔白、脈虛細(xì)等癥狀,可選擇健脾益氣、理氣化濕的食物,如柑、橘、玉米、苡仁、淮山、北芪、黨參、扁豆等食物。癌瘤病患手術(shù)后多損傷正氣,導(dǎo)致體質(zhì)虛弱、氣血不足。如果出現(xiàn)面白神疲、氣短、乏力,眩暈心悸、舌質(zhì)淡、脈虛弱等癥狀,可選擇補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾補(bǔ)腎之品,如海參、燕窩、冬蟲夏草、枸杞子、當(dāng)歸、北芪等食物。
秋季推薦食療方:
1.玉竹瘦肉湯:每次用玉竹30克,豬瘦肉200克,水適量、煮湯。加食鹽調(diào)味,飲湯食豬瘦肉。有養(yǎng)陰、潤(rùn)肺、減輕秋燥作用。最適宜秋季干燥季節(jié)。
2.芡實(shí)煮老鴨:每次用芡實(shí)100~150克,老鴨一只(去毛和內(nèi)臟,洗凈)。將芡實(shí)放入鴨腹中,置瓦鍋內(nèi),加清水適量,文火煮2小時(shí)左右,加食鹽調(diào)味服食。有滋陰養(yǎng)胃,健脾固腎澀精之功,四季可用,尤以秋燥日子更適宜。
3.銀耳百合沙參粥:銀耳15克、百合20克、北沙參15克、粳米200克。將四者同放入鍋中,加水煮開后,改用小火熬。對(duì)陰虛肺燥所致干咳少痰,痰中帶血、口渴等有良好功效。