病人忌口共1篇
    在接待顧客的時候,經(jīng)常會被病人或家屬問到關(guān)于病人忌口的問題;如雞能不能吃?鴨子能不能吃?魚能不能吃?由于病人的飲食可能直接影響到病情的發(fā)展和治療的效果,因此幾乎所有的病人及家屬都會了解忌口相關(guān)的知識,盡量避免食用會對治療不利甚至促使病情進展的食物。       在中醫(yī)經(jīng)典著作中有很多忌口記載,根據(jù)病人體質(zhì)、病情性質(zhì)、治療方法和藥物不同,忌口的種類和范圍都會有所不同。       首先,對于腫瘤病人都應(yīng)忌食辛辣刺激、生冷油膩和不易消化的食物。如辣椒、香煙、烈酒、生食、冷葷及含大量動物脂肪的食品。一些能使疾病加重或誘使疾病發(fā)作的食物,民間習(xí)慣稱之為“發(fā)物”,如:帶魚、鱔魚、蛤蜊、螃蟹、海參、蝦、狗肉、羊肉、雄雞、辣椒韭菜等。然而這些食物并非是所有疾病的“發(fā)物”,它們的作用可因人,因病而異。       其次,應(yīng)視病人的體質(zhì)和疾病的性質(zhì),配合食物的性味來考慮是否忌口。凡對疾病不利的飲食皆應(yīng)有所忌。若素體陽虛,或疾病屬陰癥、寒證者,應(yīng)忌食辛辣、滋膩、滑腸的食物,如生冷瓜果,油膩的東西。若病人為陰虛體質(zhì),常有虛熱表現(xiàn),或疾病屬陽證、熱證者,應(yīng)忌食辛燥、溫?zé)?、助陽的食物。如辣椒、茴香、肉桂、狗肉、羊肉及煎炸的干果之類。另外根?jù)中醫(yī)的五行原則也可以指導(dǎo)病人飲食,如肝病禁辛、心病禁咸、脾病禁酸、肺病禁苦、腎病禁甘等。各種食物的性味,可從有關(guān)藥膳或食療書中查找。       總之,對于腫瘤病人,除煙酒、腥冷油膩及刺激性食物之外,很少有普遍存在的食物禁忌。往往是根據(jù)中醫(yī)的辯證,針對不同的人、不同的病、不同的治療方法和用藥而有不同的忌口。我們不能籠統(tǒng)地機械地規(guī)定能吃什么或不能吃什么。雖然要尊重前人的實踐經(jīng)驗和一些傳統(tǒng)的忌口習(xí)慣,但反對那種過分苛求忌口,甚至故弄玄虛以致病人無所適從的做法。因為這也忌口,那也忌口,連雞蛋、豆腐、蔬菜之類都不敢吃,最終使病人營養(yǎng)不足,影響病人治療和康復(fù)。對于一些高蛋白、高熱量、營養(yǎng)價值高且易消化的食物,應(yīng)鼓勵病人食用。視病人病情的寒熱虛實和脾胃消化吸收功能強弱,予以必要的食補或食療,提高機體的免疫功能和抗癌能力。 廣州百濟抗腫瘤藥房 譚志君 020-87303808  

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