胃病患者
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點(diǎn)擊收起
胃病患者飲食遭遇主食困擾怎么辦
類別:
營(yíng)養(yǎng)消化科
5月
5.th
對(duì)于胃病患者來說,常被囑咐要食用清淡且容易消化的食物。而基于這一要求,白粥無疑是最佳選擇。但是,很多胃病患者在堅(jiān)持了一段時(shí)候之后,無奈的發(fā)現(xiàn)每天喝白粥或許對(duì)病情好轉(zhuǎn)有幫助,但是卻似乎又遇到了新問題——常喝白粥會(huì)引起反酸。 在日常飲食中,白粥雖然解決了“清淡且容易消化”這一飲食要求;但是卻引起了“常喝白粥會(huì)引起反酸”的癥狀。那么,胃病患者的飲食怎么才算是科學(xué)的呢? 首先先來了解一下白粥引起反酸的原因。原因有二:一是,在日常飲食中單純喝白粥,胃排空的時(shí)間較短,會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過多,腐蝕胃粘膜。二是,白粥含有大量的淀粉,而淀粉較易發(fā)酵,從而增加胃內(nèi)部酸度形成發(fā)酸。 綜上所述,可以得出的一個(gè)結(jié)論為:有大米等富含淀粉原料做成的食物都存在容易造成胃酸分泌過多的情況。所以,對(duì)于胃病患者來說少吃這一類食物,或者是在制作的過程中適當(dāng)添加肉類或者是蛋類,能有效減少反酸的情況發(fā)生。 此外,根據(jù)新版的中國(guó)居民膳食指南所示,膳食寶塔議每人每天應(yīng)該保證250—400克糧谷以、薯類以及雜豆的攝入量。而對(duì)于胃病患者來說,面食偏堿性、容易消化、而且胃排空時(shí)間較長(zhǎng)不會(huì)導(dǎo)致反酸,是比較好的主食選擇。 但是,對(duì)于發(fā)酸癥狀較為嚴(yán)重的患者來說,亦可通過藥物達(dá)到緩解反酸癥狀。洛賽克MUPS是H+,K+-ATP酶質(zhì)子泵抑制劑,通過小腸吸收后,經(jīng)血液循環(huán),在胃壁濃集,從而抑制胃酸。洛賽克MUPS可用于胃酸過多引起的反酸癥狀的短期緩解。 洛賽克MUPS應(yīng)口服。成人,一次1片,一日1次(每24小時(shí)),必要時(shí)可加服1片,用溫開水送服。洛賽克MUPS必須整片吞服,不可咀嚼或壓碎,更不可將洛賽克MUPS壓碎于食物中服用。如吞咽洛賽克MUPS困難,可將其分散于水或果汁中,在30分鐘內(nèi)服用。 百濟(jì)藥師溫馨提醒,胃病患者總是認(rèn)為自己什么都不能吃,其實(shí)不然,胃病患者的飲食是有一定的規(guī)律可循的。第一步就是要分清病情,然后根據(jù)病種確定日常飲食: 1、胃痛遠(yuǎn)離酸辣食物,胃脹避忌產(chǎn)氣食物。 2、胃脹、濕熱較盛、舌苔厚、胃口不佳不應(yīng)飲用牛奶。 3、慢性胃病適宜中性水果,萎縮性胃炎或者是胃酸分泌不足胃病患者可多食用酸甜水果。 4、慎食豆類。是否能食用豆類的分析方法:少量進(jìn)食豆類,如果沒有出現(xiàn)不良反應(yīng)則能食用。 5、炒菜少加糖。
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